Knoblauch Frischkäse Pralinen
Was soll ich sagen, auf meinem Geburtstag waren sie der Renner und daher gibt es hier das Rezept :)
Die Zutaten lauten wie folgt:
- 400 Gramm Frischkäse
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel Salz
- 1 kleine Tüte gemischte Nusskerne
- 2-3 Esslöffel Zucker
So und nun zu der Zubereitung
Zu Beginn werden die Nüsse fein gehackt und in einer Pfanne leicht angeröstet, dies allerdings ohne jegliche Form von Fett.
Die Knoblauchzehen werden idealerweise in einem Mörser mit Salz zu einer Paste zerstampft. Die Paste . . .
...gleich gehts weiter!
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